Q弹软糯的酸奶提子糯米蛋糕

简单易做又超好吃，第一次做就有满满的成就感。家里的男同学吃饭之前连吃两个，还意犹未尽。

酸奶我用了草莓味的，浓浓的奶味中带有一丝馥郁的香味，太适合冷冷的冬天就一杯暖暖的奶茶来一个温馨的下午茶时光了

用料  

Q弹软糯的酸奶提子糯米蛋糕的做法  

1. 鸡蛋打散依次加入酸奶、糖、油，搅拌均匀

2. 把糯米粉加入到酸奶蛋糊中，继续搅拌均匀

3. 倒入纸杯，放入模具中

4. 在面糊上放几颗提子干，并轻轻按压到面糊里面

5. 烤箱预热到华氏375度/摄氏190度，烘烤25分钟

6. 25分钟后把蛋糕从模具中取出，放到烤架上后再次放入烤箱，继续用华氏375度/摄氏190度烘烤8分钟，使糕体中间和底层都能均匀受热成熟

7. 成品

8. 外皮香韧，内里Q弹有嚼劲

9. 草莓味的酸奶是点睛之笔，使得糯米糕酸甜可口软糯香醇余味绵长