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宝宝龙猫蒸蛋糕（转自cook kafemaru）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.49W
宝宝龙猫蒸蛋糕 （转自cook kafemaru）的做法步骤图

最爱的一个纸杯蛋糕 转自youtube: cook ckafemaru  谢谢分享 我只是依葫芦画瓢 还很丑 见谅了 味道好极了 宝宝一次能吃俩（1岁）此配方可做5cm杯子蛋糕8个哦！请注意7分满即可 一定不要贪多 不然像我做5个 龙猫彻底翻了个😜😜

用料  

鸡蛋 1个 1个（大）
细砂糖 60g（我用50g也很甜 下次打算40g）
牛奶 40g(我用的配方奶)
淡奶油 40g
植物油 20g(宝宝核桃油)
低粉 100g
泡打粉 5g(不放也行 可能会有点硬)
可可粉 3g(因是配龙猫颜色 如果做原味也不需要)
黑色可可粉（我用竹炭粉） 1.5g左右

宝宝龙猫蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕（转自cook kafemaru）的做法  

  1. 鸡蛋＋细砂糖  打到发白 高手用蛋抽 我用了打蛋器

    宝宝龙猫蒸蛋糕 （转自cook kafemaru）的做法步骤图 第2张

  2. 依次加入 牛奶、淡奶油、核桃油 继续搅拌 知道材料彻底混合均匀

    宝宝龙猫蒸蛋糕 （转自cook kafemaru）的做法步骤图 第3张

  3. 过筛低粉 倒入液体混合液中 用蛋抽搅拌均匀 不要过分搅拌以免起筋

    宝宝龙猫蒸蛋糕 （转自cook kafemaru）的做法步骤图 第4张

  4. 舀出2茶匙 白色面糊备用 然后 倒入可可粉 搅拌均匀

    宝宝龙猫蒸蛋糕 （转自cook kafemaru）的做法步骤图 第5张

  5. 八个纸杯准备好 每个纸杯如果是非常软那种 最好外面加固一层硬纸杯 然后将搅拌好的可可面糊倒入纸杯 最后剩下大概两三茶匙左右 直接舀入裱花袋  如果没有裱花袋 可以放入保鲜袋也可以 备用

    宝宝龙猫蒸蛋糕 （转自cook kafemaru）的做法步骤图 第6张

  6. 将一开始留出的2茶匙左右的白色面糊分出大概一茶匙 加入黑色可可粉或者竹炭粉 搅拌均匀 装入裱花袋 剩下的白色面糊也装入裱花袋 备用

    宝宝龙猫蒸蛋糕 （转自cook kafemaru）的做法步骤图 第7张

  7. 现在开始画龙猫啦哈哈 随便画😘😘还可以顺带吧剩下的液体画几个小煤灰在烘焙纸上 蒸出来做装饰给宝宝抓着吃😜😜

    宝宝龙猫蒸蛋糕 （转自cook kafemaru）的做法步骤图 第8张

  8. 在烘焙纸上画出喜欢的图案入锅蒸只需要大概3-5分钟  但是蛋糕要15-17分钟啊！另外别忘了 锅盖一定要用布包好 蒸汽滴到蛋糕表面 你的图像就白忙活了～～切记啊！

    宝宝龙猫蒸蛋糕 （转自cook kafemaru）的做法步骤图 第9张

小贴士

别忘了 锅盖一定要用布包好 蒸汽滴到蛋糕表面 你的图像就白忙活了～～切记啊！

Tags：龙猫 蛋糕 kafemaru Cook 转自
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