上一期我们讲了蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕🍰的做法，那这一期就用蒸蛋糕做个裸蛋糕🍰吧！既简单又美味，而且学会了家里没有烤箱也能轻松制作奶油蛋糕！
水果方面也不局限，喜欢吃什么就可以往上放；
这个是初级版裸蛋糕，我们从简单做起来，学会了再进阶抹面奶油蛋糕；
用料
| 奶油 | 250克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 草莓 | 300克 |
蒸蛋糕之（不用烤箱也能吃到奶油蛋糕啦）的做法
裸蛋糕的造型随意，奶油也可直接涂抹无需裱花嘴，将做好的蒸蛋糕一切3层；
奶油中加入白砂糖打发至提起打蛋器有小△三角尖即可；
装入裱花袋中，用圆形裱花嘴（惠尔通2A），没有裱花嘴的也可直接将裱花袋剪圆孔，或者用抹刀直接涂抹也可；
盘子底部挤少量奶油后再放上蛋糕胚；
从外向内挤奶油，并转动盘子；
第一层奶油完成后加入水果，然后再盖上第二层蛋糕胚重复步骤5；
最后表面装饰水果即可；
蛋糕冷藏风味更佳～
烹饪屋
