![不用打蛋器烤箱也能做出超好吃的蛋糕的做法步骤图]( "不用打蛋器烤箱也能做出超好吃的蛋糕的做法步骤图")
想吃蛋糕但没有打蛋器和烤箱的厨友，福利来咯：用这个方子可以做出跟蛋糕店差不多味道的蛋糕哦！！全家好评，跟蛋糕店的蛋糕一样香甜松软！！！非常适合小朋友吃，不油腻，不上火！
用料
| 牛奶 | 200ml |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 白糖 | 100克（这个是目测重量，够不够甜可以根据感觉来） |
| 普通散装面粉 | 250克 |
| 大豆油 | 40克 |
| 柠檬汁 | 数滴 |
| 安琪高活性干酵母 | 4克 |
不用打蛋器烤箱也能做出超好吃的蛋糕的做法
牛奶装碗里，放在温水里温热。加入酵母，搅拌一下，让酵母粉活一下
![不用打蛋器烤箱也能做出超好吃的蛋糕的做法步骤图 第2张]( "不用打蛋器烤箱也能做出超好吃的蛋糕的做法步骤图 第2张")
鸡蛋，油，糖搅拌至乳化。
再滴入几滴柠檬汁去腥！
![不用打蛋器烤箱也能做出超好吃的蛋糕的做法步骤图 第3张]( "不用打蛋器烤箱也能做出超好吃的蛋糕的做法步骤图 第3张")
分几次加入面粉，牛奶。搅拌至无颗粒状！
![不用打蛋器烤箱也能做出超好吃的蛋糕的做法步骤图 第4张]( "不用打蛋器烤箱也能做出超好吃的蛋糕的做法步骤图 第4张")
搅拌好的面糊放在有50度热水的锅里发20-30分钟，发至有微微膨胀即可开火蒸。
![不用打蛋器烤箱也能做出超好吃的蛋糕的做法步骤图 第5张]( "不用打蛋器烤箱也能做出超好吃的蛋糕的做法步骤图 第5张")
大火煮开水，转中火蒸30分钟，关火焖5分钟。蒸好咯，体积膨胀1.5倍。准备开动咯😜😜😜😜😜
![不用打蛋器烤箱也能做出超好吃的蛋糕的做法步骤图 第6张]( "不用打蛋器烤箱也能做出超好吃的蛋糕的做法步骤图 第6张")
趁热吃吧~~😜😜😜😜
![不用打蛋器烤箱也能做出超好吃的蛋糕的做法步骤图 第7张]( "不用打蛋器烤箱也能做出超好吃的蛋糕的做法步骤图 第7张")
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