为了给家里的小公主做健康的好吃的，我也是拼了哈哈，自制无添加高蛋白虾片
小公主吃的开心，我看的也放心
用料
| 海虾肉 | 160克 |
| 木薯淀粉 | 80克 |
| 沸水 | 100克 |
| 虾油 | 25克 |
| 鱼露 | 10克 |
| 白糖 | 10克 |
| 蚝油 | 5克 |
自制鲜虾片(健康营养小零食)的做法
海虾清洗干净
去头，挑出虾线
剥去虾壳，虾头和虾肉分开放
锅中倒油
加入虾头和两片姜，中小火炒，炒的时候锅铲压一压虾头
虾头变色盛出
过滤出虾油，多余的油千万别扔，炒菜拌菜之类的加一些，非常鲜香
虾肉，鱼露，白糖，蚝油，少许水倒入料理机
搅打成泥
然后加入木薯淀粉，虾油，开水继续搅打
搅打成酸奶状
装进裱花袋
挤入蛋卷机
特别的脆
小贴士
1、虾肉挤入机器不要挤太多，我的机器750w，大概4分钟即可
2、多余的虾油千万不要扔，拌菜炒菜加一些非常的鲜香，美滋滋
3、调料按我的配方调，不好吃你打我😄
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