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好吃又简单的蜜豆核桃枣糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:9.46K
好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图

用料  

红枣 200克
红糖 140克
鸡蛋 5个
低筋面粉 240克
小苏打 5克
泡打粉 1克
玉米油 170克
核桃 8个
蜜豆 适量
白芝麻 适量
纯净水 150克

好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法  

  1. 用料提前准备好

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第2张

  2. 核桃剥好，烤箱100度烤熟，注意不要烤过了，烤过了会苦

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第3张

  3. 红枣去核，我用的去核器，某宝上有很多，你也可以用剪刀剪开去核，就是比较麻烦

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第4张

  4. 去核后的红枣用绞肉机绞碎，如图

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第5张

  5. 红枣碎里加150克纯净水，放置留用

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第6张

  6. 低筋面粉跟小苏打，泡打粉混合均匀，放置留用

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第7张

  7. 盆里打五个鸡蛋，不需要打散

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第8张

  8. 鸡蛋里放入红糖，搅拌均匀，无糖块就好

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第9张

  9. 假如玉米油，继续搅打均匀

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第10张

  10. 放入红枣和核桃碎，搅拌均匀，核桃烤好后掰碎即可，不需要太碎，如图即可

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第11张

  11. 将混合好的低筋面粉放入盆中，翻拌均匀，

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第12张

  12. 面糊最终呈现图中半流动状态即可，如果面粉吸水性强，可以适当再加一点水，不过也不要加多了，半流动状态即可

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第13张

  13. 烤盘中放入烘焙纸，撒入蜜豆

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第14张

  14. 将面糊倒入模具中，倒入时不需要翻拌，刮刀刮平即可

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第15张

  15. 撒上白芝麻，烤箱上下火160度预热好后，放入烤30分钟，可以根据自己家烤箱脾气调整，烤好后用一根牙签戳一下，不沾就是烤好了

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第16张

  16. 这是烤好的样子，枣味闻着特别香

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第17张

  17. 红枣掺着核桃的香味，还有最下面一层甜甜的蜜豆，简直不要太满足了

    好吃又简单的蜜豆核桃枣糕的做法步骤图 第18张
Tags：蜜豆 核桃 枣糕 好吃
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