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德普烤箱食谱——甜甜圈

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.38W
德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图

听说甜甜圈和烤箱更配哦！甜甜圈超好吃，就是油炸太油腻！有了烤箱就变得简单啦！多吃一个也不怕不健康了。美美又健康的甜甜圈给小朋友吃最合适了！

用料  

高筋面粉 170g
低筋面粉 50g
牛奶 120g
奶粉 20g
黄油 20g
细糖 40g
吉士粉 10g
酵母 5g
盐 5g
鸡蛋 1个

德普烤箱食谱——甜甜圈的做法  

  1. 全家福，济济一堂啊。

    德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第2张

  2. 把高筋面粉、低筋面粉、吉士粉、奶粉、酵母、细糖，一起放到搅拌缸里，用慢速把它们混合均匀；

    德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第3张

  3. 再将牛奶和鸡蛋加入，继续用慢速搅拌到没有干粉的状态，再加速，用快速搅拌到表面光滑；

    德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第4张

  4. 接着将盐和黄油加入，

    德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第5张

  5. 一直打到面团完成阶段；取出来，基本醒发30分钟。

    德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第6张

  6. 30分钟后，把大面团取出来，分成差不多50g一个的小面团，松弛10分钟，

    德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第7张

  7. 把小面团一个个擀开，再卷起，

    德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第8张

  8. 卷好后，用一端包起另一端；接口朝下，放入烤盘中，

    德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第9张

  9. 醒发60分钟，

    德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第10张

  10. 把醒发好的面包胚上刷蛋液，德普烤箱调至快热档175度，烤制18分钟。

    德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第11张

  11. 出炉放凉后，就可以进行装饰啦!

    德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第12张

  12. 至于怎么装饰，就看手边有什么趁手的材料了，最经典的是撒糖粉的甜甜圈哦。

    德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第13张

  13. 加果仁碎的也不错。

    德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第14张

  14. 棒棒哒~！

    德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第15张

  15. 小编又来无下限求关注了。。。。拜托拜托扫一下右边的二维码吧，来关注下我们的微信订阅号！有食谱，也有其它奇怪的东西分享给你哦！保证好玩有趣。。看在这么拼的份上~orz

    德普烤箱食谱——甜甜圈的做法步骤图 第16张

小贴士

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱，还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室 传送门：

Tags：食谱 甜甜 烤箱 德普
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