模具:长15cmx宽15cmx高7cm方形模具(其他形状或规格模具按模具容积比例计算即可)配方:50克 植物油 25克 可可粉 65克 低筋面粉 90克 牛奶 5个 蛋黄 5个 蛋白 70克 砂糖1.5克 盐 适量 黑巧克力(夹层) 适量 巧克力豆(表面装饰,非必须)烘烤:水浴法,150℃,50-60分钟。
用料
台湾古早味巧克力蛋糕的做法
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