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超级无敌好看的超级好吃的原味蛋糕卷

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.74W
超级无敌好看的超级好吃的原味蛋糕卷的做法步骤图

爱

用料  

低筋面粉 60克
细砂糖 50克
玉米油 50克
牛奶 50克
蛋黄 5个
蛋白 5个
新鲜柠檬汁 几滴

超级无敌好看的超级好吃的原味蛋糕卷的做法  

  1. 蛋清和蛋黄分离至无水的兜里面

    超级无敌好看的超级好吃的原味蛋糕卷的做法步骤图 第2张

  2. 准备一把秤，把放有蛋黄的盆子放上去归零，加入油 牛奶 搅拌均匀！秤继续归零，再加入筛好的低筋面粉！继续搅拌！蛋白分三次加入糖，打发中性状态！然后两者混合，翻炒均匀，不能打圈哦！

    超级无敌好看的超级好吃的原味蛋糕卷的做法步骤图 第3张

  3. 烤箱预热150度，上下火，10分钟！放入烤箱烤35分钟！

    超级无敌好看的超级好吃的原味蛋糕卷的做法步骤图 第4张

  4. 蛋糕烤好后，凉后，打发250奶油，看自己搭配水果！卷好放入冰箱冷藏更好吃哦！

    超级无敌好看的超级好吃的原味蛋糕卷的做法步骤图 第5张
Tags：无敌 蛋糕 好吃 原味
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