为什么突发奇想做这个呢😂
因为昨天我做了花生酥（详情可以看我的食谱里面有）
剩下两个蛋白 我不想浪费 所以就(*￣m￣)
用料
| 蛋白 | 2个 |
| 牛奶 | 80克 |
| 糖（放蛋白） | 20克 |
| 糖（放牛奶） | 7克 |
| 低粉 | 40克 |
| 炼乳（可加可不加） | 5克 |
依旧是材料备齐
牛奶加糖 搅搅搅 然后筛进低粉和炼乳
打蛋白 打打打😀
分三次加糖 打打打 打成这样 提起打蛋器有小勾勾
拿一小撮进面糊里头 搅搅搅
再全部倒进蛋白里 搅搅搅
烤箱预热170度 十分钟 然后 烤盘铺油纸 倒进烤盘里 震 震 震两下
进烤箱(´▽｀)ノ♪
15分钟
后来卷的步骤我光顾着卷没拍照
然后成品都被旋风瓜分完
我只能说
蛋糕片放凉之后倒扣下来用干净的油纸卷起来 放进冰箱里定型（这步很重要哈(/ω＼)
半个小时
拿出来就可以切啦ヽ(*´з｀*)ﾉ
喜欢肉松什么夹心的可以加 然后再卷起来定型
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