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超级柔软的奶酪马芬

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:6.92K
超级柔软的奶酪马芬的做法步骤图

做轻乳酪剩下的奶油奶酪有了好去处

用料  

奶油奶酪 60克
淡奶油 60克
低粉 100克
糖 30克
鸡蛋 一个带壳约70克
泡打粉 5克
玉米油 40克

超级柔软的奶酪马芬的做法  

  1. 奶油奶酪中倒入淡奶油，隔水融化成糊状

  2. 加入糖和油，搅拌均匀

  3. 温度摸起来不烫手以后加入鸡蛋，搅匀

  4. 筛入低粉和泡打粉，搅拌成面糊

  5. 预热烤箱175度，面糊倒入模具中八分满，烤20分钟即可

小贴士

泡打粉不可省哦，否则发不起来
油和低粉的量较大，可以分两次加入
方子的量正好够烤迷你12连模，要多烤的话可以加倍原料的用量

Tags：奶酪 马芬
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