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无油无水少糖老蛋糕🍰

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:9.16K
无油无水少糖老蛋糕🍰的做法步骤图

在午后下午茶☕️配上蛋糕  完美享受.
在安静休闲的时光下回忆童年的老式蛋糕.
（无油无水少糖让家里的老人 小孩吃得更健康🍃🌱☘️🍀🌿）

用料  

鸡蛋 4个
糖65 克
低筋面粉 100克

无油无水少糖老蛋糕🍰的做法  

  1. 65克白糖

    无油无水少糖老蛋糕🍰的做法步骤图 第2张

  2. 4个鸡蛋

    无油无水少糖老蛋糕🍰的做法步骤图 第3张

  3. 100克低筋面粉

    无油无水少糖老蛋糕🍰的做法步骤图 第4张

  4. 将白糖加入🥚鸡蛋盆内  隔个40-50度的水在盆外加热（帮助打得更细）
    用电动器（或筷子）高度打至蛋液发白，里面的大泡变小

    无油无水少糖老蛋糕🍰的做法步骤图 第5张

  5. 然后在低速打蛋液 打至能够拉出不易消失的纹路即可

    无油无水少糖老蛋糕🍰的做法步骤图 第6张

  6. 筛入低筋面粉   化Z字型或上下翻转（不要转圈）直到面粉颗粒消失   最后倒入相应的模具

    无油无水少糖老蛋糕🍰的做法步骤图 第7张

  7. 烤箱预热一会
    再放入烤   170度  25分钟
    （中途最好别打开）

    无油无水少糖老蛋糕🍰的做法步骤图 第8张

  8. 可以美美的享受下午茶啦

    无油无水少糖老蛋糕🍰的做法步骤图 第9张

  9. 隔着屏幕都闻到了蛋糕香

    无油无水少糖老蛋糕🍰的做法步骤图 第10张

  10. 丑照勿喷   

    无油无水少糖老蛋糕🍰的做法步骤图 第11张

小贴士

筛入面粉的时候注意搅拌均匀

Tags：蛋糕 少糖 无水 无油
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