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百利甜红茶纸杯蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.87W
百利甜红茶纸杯蛋糕的做法步骤图

用料  

红茶粉 5克
低筋面粉 75克
细砂糖 40-50克
牛奶 45克
百利甜酒 20克
鸡蛋 3个
玉米油 45克

百利甜红茶纸杯蛋糕的做法  

  1. 红茶粉加入牛奶中加热至牛奶微微冒泡，放凉，加入百利甜酒搅拌均匀。

  2. 蛋清蛋黄分离，蛋黄加入玉米油乳化搅拌均匀。加入红茶牛奶百利甜酒的混合液，搅拌均匀。低粉过筛加入混合液中，搅拌均匀。

  3. 白糖分次加入蛋清，打发至硬性发泡，可以拉出短直的小角。

  4. 把打发好的蛋清1/3加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将糊加入剩下的蛋清中，翻拌均匀。

  5. 烤箱预热，160度15-20分钟。

    百利甜红茶纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张
Tags：纸杯 蛋糕 红茶
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