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草莓酸奶慕斯蛋糕（免烤箱）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:9.02K
草莓酸奶慕斯蛋糕（免烤箱）的做法步骤图

➠吃就完事儿🍓 敞开吃🍰

草莓奥利奥饼干+草莓+酸奶+淡奶油+黄油+吉利丁片+白凉粉=双色草莓慕斯蛋糕🍰

用料  

淡奶油(雀巢) 250ml
酸奶 200克
黄油 20克
草莓 12个
草莓奥利奥饼干 16片
吉利丁片 1片
白凉粉 5g

草莓酸奶慕斯蛋糕（免烤箱）的做法  

  1. 黄油、吉利丁片冷水先泡十分钟倒掉水分、酸奶➕饼干夹心混合，三种放入碗中隔水加热融化。

    草莓酸奶慕斯蛋糕（免烤箱）的做法步骤图 第2张

  2. 奥利奥饼干捏碎加速黄油混合，铺平模具中(6寸)，记得按压一下，不容易散掉。

    草莓酸奶慕斯蛋糕（免烤箱）的做法步骤图 第3张

  3. 白草莓对切，摆入模具（草莓不是季节，我反正被宰了，嗐）

    草莓酸奶慕斯蛋糕（免烤箱）的做法步骤图 第4张

  4. 奶油打发成这样即刻，加入融化好的吉利丁片搅拌后倒入模具，记得铺平。

    草莓酸奶慕斯蛋糕（免烤箱）的做法步骤图 第5张

  5. 草莓夹心酸奶混合物中加入白凉粉快速搅拌，也倒入模具即刻，放冰箱冰镇5小时以上

    草莓酸奶慕斯蛋糕（免烤箱）的做法步骤图 第6张

  6. 脱模的时候，用吹风机吹一圈，不要吹过头，过头就会跟我一样，酸奶融化，嘻嘻！表面的草莓怎么摆都可以不摆也没事

    草莓酸奶慕斯蛋糕（免烤箱）的做法步骤图 第7张

  7. 敞开吃，反正就是好吃😋

    草莓酸奶慕斯蛋糕（免烤箱）的做法步骤图 第8张

  8. 真的好吃，想怎么吃就怎么吃哈哈

    草莓酸奶慕斯蛋糕（免烤箱）的做法步骤图 第9张

  9. 你真棒 来试试吧

    草莓酸奶慕斯蛋糕（免烤箱）的做法步骤图 第10张

小贴士

带着愉快的心情做它就完事了，第一次可能会有点不熟练，开心就完事儿！享受自己亲手做的美食已是人生一大幸事！！

Tags：蛋糕 慕斯 烤箱 草莓 酸奶
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