网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学习烘焙 > 烘焙

材料替换

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.99W
材料替换的做法步骤图,材料替换怎么做好吃

用料  

看看 看看
看一下

材料替换的做法  

  1. 低筋面粉=高筋面粉玉米淀粉3:1

  2. 低筋面粉=高筋面粉红薯淀粉7:1

  3. 黄油=玉米油=色拉油

  4. 酵母粉+面粉=自发面馒头

小贴士

换了这些材料,不影响蛋糕口感,能不能解决面粉的问题呢?😚
嘻嘻😁

热门文章
「Tips」不同名称原料糖的区别及替换食谱大全及做法,烹饪好吃的「Tips」不同名称原料糖的区别及替换方法 面包液体材料的换算比例食谱大全及做法,烹饪好吃的面包液体材料的换算比例方法 君之圆模蛋糕材料换算表食谱大全及做法,烹饪好吃的君之圆模蛋糕材料换算表方法 那些杯勺克升——厨房度量衡和食材替换计算食谱大全及做法,烹饪好吃的那些杯勺克升——厨房度量衡和食材替换计算方法 超美味土司披萨 材料随心换~食谱大全及做法,烹饪好吃的超美味土司披萨 材料随心换~方法 面包(液体替换/原料含水率/面粉/烘烤温度时间)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包(液体替换/原料含水率/面粉/烘烤温度时间)方法 材料如何做才美味,怎么做材料简单又好吃 常用烘焙材料体积与重量的换算食谱大全及做法,烹饪好吃的常用烘焙材料体积与重量的换算方法 不同尺寸蛋糕材料换算 (增加派皮的换算)食谱大全及做法,烹饪好吃的不同尺寸蛋糕材料换算 (增加派皮的换算)方法 戚风不同尺寸材料转换表食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风不同尺寸材料转换表方法 面包液体材料换算的做法步骤详细图,操作简单味道好 🌸详细!多种材料可替代的桃花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的🌸详细!多种材料可替代的桃花酥方法 材料换算自用存档的做法步骤详细图,操作简单味道好 单位换算 低碳生酮材料适用食谱大全及做法,烹饪好吃的单位换算 低碳生酮材料适用方法 料酒替代如何做才美味,怎么做料酒替代简单又好吃
推荐内容
生酮面粉替换指南的做法步骤详细图,操作简单味道好 亲子丼・親子丼(附出汁方法和可替代材料)食谱大全及做法,烹饪好吃的亲子丼・親子丼(附出汁方法和可替代材料)方法 低筋面粉/牛奶替换食谱大全及做法,烹饪好吃的低筋面粉/牛奶替换方法 “替换宝典”豆奶蛋糕片食谱大全及做法,烹饪好吃的“替换宝典”豆奶蛋糕片方法 啤酒鸭-方法掌握换其他材料也一样好吃~食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒鸭-方法掌握换其他材料也一样好吃~方法 材料换算计算器(XL)附价格比较计算食谱大全及做法,烹饪好吃的材料换算计算器(XL)附价格比较计算方法 可替换鱼肉的煎鱼饼食谱大全及做法,烹饪好吃的可替换鱼肉的煎鱼饼方法 🇺🇸一种材料就搞定的自制花生酱-火锅蘸料替代,超香食谱大全及做法,烹饪好吃的🇺🇸一种材料就搞定的自制花生酱-火锅蘸料替代,超香方法 减脂又好吃—螺蛳粉替换版食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂又好吃—螺蛳粉替换版方法 烧烤材料如何做才美味,怎么做烧烤材料简单又好吃 烘焙材料加盟的步骤? 材料油如何做才美味,怎么做材料油简单又好吃 烘焙液体替换的做法步骤详细图,操作简单味道好 「干货」烘焙常见液体材料含水量换算食谱大全及做法,烹饪好吃的「干货」烘焙常见液体材料含水量换算方法 必备材料如何做才美味,怎么做必备材料简单又好吃 工具贴 常见烘焙材料重量体积单位转换食谱大全及做法,烹饪好吃的工具贴 常见烘焙材料重量体积单位转换方法