用料
材料替换的做法
低筋面粉=高筋面粉玉米淀粉3:1
低筋面粉=高筋面粉红薯淀粉7:1
黄油=玉米油=色拉油
酵母粉+面粉=自发面粉 馒头
小贴士
换了这些材料,不影响蛋糕口感,能不能解决面粉的问题呢?😚嘻嘻😁