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超简单面包‼️家庭版欧包，简单快手，一次发酵，你值得拥有！

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:3.15W
超简单面包‼️家庭版欧包，简单快手，一次发酵，你值得拥有！的做法步骤图

“好想吃欧包啊！但是面包店卖的太贵了，好烦哦！”

没关系，我来教你超简单的家庭版欧包，好吃快手，成本低🍞～～

快跟我来吧！别眨眼哦😛

用料  

普通面粉 635克
盐 12克
糖 30克
牛奶 300克
温水 150克
橄榄油 40克
酵母 ＜15克
黄油 4克（可放可不放）
🍞夹心 家庭情况

超简单面包‼️家庭版欧包，简单快手，一次发酵，你值得拥有！的做法  

  1. 面包🍞夹心我用的零食坚果！稍微切碎备用！

    超简单面包‼️家庭版欧包，简单快手，一次发酵，你值得拥有！的做法步骤图 第2张

  2. 将材料全部放入面盆里面！（家里有揉面机的可以用揉面机）

    超简单面包‼️家庭版欧包，简单快手，一次发酵，你值得拥有！的做法步骤图 第3张

  3. 没有揉面机的朋友可以用自己勤劳的双手，用筷子快速搅拌成面絮。

    超简单面包‼️家庭版欧包，简单快手，一次发酵，你值得拥有！的做法步骤图 第4张

  4. 然后用手和面（约4～5分钟）至面团光华为止！（揉面机也一样，揉至光华即可）

    超简单面包‼️家庭版欧包，简单快手，一次发酵，你值得拥有！的做法步骤图 第5张

  5. 烤盘铺层硅油纸，撒点面粉，面团放上面，用盆盖住，20度发酵40分钟！

    超简单面包‼️家庭版欧包，简单快手，一次发酵，你值得拥有！的做法步骤图 第6张

  6. 发好后，用刀片快速划几下！

    超简单面包‼️家庭版欧包，简单快手，一次发酵，你值得拥有！的做法步骤图 第7张

  7. 撒层薄面粉或糖粉！

    超简单面包‼️家庭版欧包，简单快手，一次发酵，你值得拥有！的做法步骤图 第8张

  8. 烤箱预热，箱底放碗水！（目的是防止面包表面开裂）

    超简单面包‼️家庭版欧包，简单快手，一次发酵，你值得拥有！的做法步骤图 第9张

  9. 放入烤箱中层，上火200，下火220，烤40分钟左右！

    超简单面包‼️家庭版欧包，简单快手，一次发酵，你值得拥有！的做法步骤图 第10张

  10. 烤好啦！

    超简单面包‼️家庭版欧包，简单快手，一次发酵，你值得拥有！的做法步骤图 第11张

  11. 放凉冷却！

    超简单面包‼️家庭版欧包，简单快手，一次发酵，你值得拥有！的做法步骤图 第12张

  12. 凉透之后切开

    超简单面包‼️家庭版欧包，简单快手，一次发酵，你值得拥有！的做法步骤图 第13张

  13. 切成面包片，包上保鲜膜放冰箱，可以吃上好几天。


    早上起来，煎个鸡蛋，一夹，老少皆宜的三明治就好了。在旅游，加班的时候几片美味还管饱………

    （就这样吧！编不下去了😂😂😂）

    超简单面包‼️家庭版欧包，简单快手，一次发酵，你值得拥有！的做法步骤图 第14张
Tags：快手 简单快手 一次发酵 你值得拥有 欧包 家庭版 面包
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