用料
小朋友的最爱:缤纷蛋白糖的做法
将准备好的原材料全部放入蛋缸,用蛋抽搅匀;
放置于沸水中,加热到50-55度,打发成蛋白霜,分别放入盆中,加入可食用色素。
放入裱花袋,挤在油布上,也可挤在棒棒糖支上,根据喜好点缀装饰,最后放入烤箱烘干。