这款玛德琳是少黄油少糖版,自己吃的话会吃无油无糖版,但是老公接受不了🙄他胖是应该的
用料
泡打粉 | 5克 |
荞麦粉 | 200克 |
鸡蛋 | 3个 |
黄油 | 30克 |
白砂糖 | 20克 |
牛奶 | 1/2Cup |
香草精 | 适量 |
快手荞麦粉少油少糖版玛德琳的做法
黄油隔水融化,备用
材料大合照
将所有材料混合,搅匀
用裱花袋挤入模具,9分满
200度上下火,13分钟(或根据自家烤箱调节)
脱模,出锅,可以闻到淡淡的黄油和奶香味
我给自己做了一版无油无糖的🤗配着自制酸奶杯,元气早餐✌🏻小巧方便,随身携带,上下午加餐时来一个也是不错的选择
小贴士
这款不是很传统的玛德琳,因为没有加奶油,也混成了健康的荞麦粉,正规版的不利于家里健康饮食习惯,所以改良了一下,不过老公说也非常好吃呢~希望大家都可以健康生活