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鲜肉苏式月饼

栏目: 烘培 / 发布于: / 人气:6.77K
鲜肉苏式月饼的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

水油皮:普通面粉170g+水75g+黄油75g+糖粉30g混合后揉团放置。油苏:色拉油75g+低精面粉170g揉团放置。

鲜肉苏式月饼的做法  

  1. 水油皮:普通面粉170g+水75g+黄油75g+糖粉30g混合后揉团放置。油苏:色拉油75g+低精面粉170g揉团放置。

    鲜肉苏式月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 分别分成18等份

    鲜肉苏式月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 将水油皮摊平包住油苏

    鲜肉苏式月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 擀成长条再由下而上卷曲，再擀平再卷取然后盖上保鲜膜和湿布放20分钟

    鲜肉苏式月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 最后擀平包馅即可

    鲜肉苏式月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

小贴士

一定要湿布盖，干了就不好包了

Tags：月饼 鲜肉苏式月饼 好吃 苏式
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