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面包出膜

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.62W
面包出膜的做法步骤图，面包出膜怎么做好吃

做了多少次硬面包数不清了，这次终于出膜了，内牛满面啊，也许是面粉的关系，这次用的面粉不是超市卖的袋装面粉，是去村里的磨面坊直接买来的无添加的面粉，大概面筋度比较高才容易出膜吧。十分钟就搞定了！

用料  

高筋面粉 500克
水 280克
鸡蛋 1只（50克）
酵母 3克
糖 40克
盐 5克
黄油 40克

面包出膜的做法  

  1. 厨师机里依次放入水、鸡蛋、糖、面粉、发酵粉，一档混合材料三档揉成团后，放入黄油和盐，六档摔打一档搅拌交替进行，十分钟，检查一下出膜情况，不行就再摔一会儿。

    面包出膜的做法步骤图，面包出膜怎么做好吃 第2张
Tags：出膜 面包 好吃 面包出膜
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