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肉松/芝士松软面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.04W
肉松/芝士松软面包的做法步骤图

跟牛奶少女学的，感觉超级棒，自己记录一下，开森ฅ^._.^ฅ
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～烤箱温度180℃，预热10min，烤20min

用料  

高粉(普通面粉也可以) 225g
低粉 25g
奶粉 10g
黄油 20g
鸡蛋液 20g(半只左右)
酵母 3g
糖 30g(可不加)
盐 3g
水 130g
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
肉松 适量
芝士片 适量

肉松/芝士松软面包的做法  

  1. 将面粉、奶粉、蛋液、糖、盐、酵母、黄油(可后放)、水，揉成面团，然后发酵两倍大

  2. 将发酵好的面团，揉成大小均匀的面团，然后擀成长条，里面放上沙拉酱和肉松，或者里面铺上芝士片，然后卷起

  3. 二次发酵至两倍大，上面可以挤一些沙拉酱番茄酱做装饰

  4. 放入预热好的烤箱，180℃，烤20min即可

小贴士

1.揉出手套膜会更好哦(≧▽≦)
2.表面也可以涂上沙拉酱然后粘上肉松
3.我觉得这个方子做吐司面包也很棒哇( ❝̆ •̫̮ ❝̆ )✧

Tags：肉松芝士松软面包 松软 面包 肉松 芝士
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