用料
| 高筋面粉 | 130克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 淡奶油（可忽略） | 10克 |
| 白糖 | 15克 |
| 食盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 15克 |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 火腿 | 1根 |
火腿花环面包的做法
依次将牛奶，奶油，白糖，食盐，过筛的两种面粉和酵母放入面包机中，选择一个和面程序，结束后放入黄油，再进行一次和面程序
选择面包机发酵程序，面包桶盖湿毛巾，大概需要1小时完成发酵
发酵好的面团取出手压排气，分成60克/个，揉圆醒发15分钟
将醒好的面团擀圆，卷成条状搓成长条，然后打个松松的结，将长的一头再插入圈中，把两个头捏紧即可，完成造型的面团进行发酵至两倍大小
发酵完成的面团表面刷蛋液，中间可以放玉米粒或火腿丁，预热烤箱180度
烤箱180度，中层上下火15分钟
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