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蜜枣红枣桂圆红豆粥

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蜜枣红枣桂圆红豆粥的做法步骤图

我人生中第一次煮红豆叻!够geelek(骄傲)地说叻!哈哈!
其实我不会煮红豆啊!上网找食谱!真的是琳琅满目!不懂用哪一个!

今天就乱来了!红豆已经侵泡一天了!所以早上九点多开始煮,用木炭煮,可是已经两个小时多了,红豆还是很硬!不是很软。天哪!
后来想到自己有气压锅啊!气压锅处女做给了红豆!

已经煮了两个小时的红豆,又丢人气压锅。
可是把红豆丢人气压锅后!既然不懂用!天啊!天哪!读了
说明书,读了几次还是不明白!英文半桶水!(想说自己白痴!)

打了电话给Jen Garden, 电话不懂是坏还是故障,讲一半又断线!
只好乱乱来!真的被那个气压锅的气吓到!好大声,好响亮!

只是几分钟!我的红豆汤变成红豆!全部烂了!什么材料都烂掉了!呵呵!

所以我称他为红豆粥咯!因为很浓稠。过后我还加了热水。。让它浅一点!哈哈哈!

唯一美中不足的是,我忘记放“班兰叶”就是少了斑斓香味哦!

我这个是没有糖的红豆粥!只有不吃糖的人才习惯吧!哈哈

用料  

红豆 1kg
蜜枣 3-4粒
红枣 1把
干桂圆肉 50gm

蜜枣红枣桂圆红豆粥的做法  

  1. 红豆侵泡隔夜备用

    蜜枣红枣桂圆红豆粥的做法步骤图 第2张
  2. 侵泡好的红豆,加入水然后放入蜜枣
    (其实可以不用那么早放入蜜枣,等滚后或者红豆大约膨胀后才放入,我太早放入所以蜜枣已经融化了!)

    蜜枣红枣桂圆红豆粥的做法步骤图 第3张
  3. 过后改善锅盖,放入木炭炉上面,煮至滚,过后加入桂圆肉和红枣。
    再煮直到红豆熟透吧!

    蜜枣红枣桂圆红豆粥的做法步骤图 第4张
  4. 我是煮到大约2个小时半,放入气压锅煮大约5-10分钟就烂了

    蜜枣红枣桂圆红豆粥的做法步骤图 第5张