烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 面包

波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.97W
波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图

用料  

波兰种材料
水 70克
酵母 1克
高筋面粉 70克
主面团材料
高筋面粉 310克
牛奶 100克
奶粉 20克
细砂糖 60克
酵母3克
鸡蛋 2个 只需75克，剩余部分可用于涂抹
盐 3 克
黄油 27 克

波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法  

  1. 波兰种酵母在于水和面1:1，水室温，三种材料混合均匀即可，15～18度发酵10小时，可头晚混合，第二天使用。室温高，也可能几个小时就发好，最终看状态，表面充满气泡撕开呈蜂窝状

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第2张

  2. 牛奶，奶粉，酵母，糖加入小美主锅，3分/37度/3转速

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第3张

  3. 加入波兰种和面粉30秒，转速由3到6，再揉面2分钟

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第4张

  4. 加入软化的黄油和蛋液，盐，揉面2分钟，

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第5张

  5. 继续揉面4～5分钟

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第6张

  6. 揉面至完全扩展

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第7张

  7. 面团揉圆后放入干净盆内，盖保鲜膜发至二倍大

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第8张

  8. 取出面团压扁排气后，按量70g分割成小面团，盖保鲜膜松弛15～20分钟

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第9张

  9. 准备蔓越梅，切碎，芝士片，香葱，火腿肠

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第10张

  10. 面团松驰后整形，火腿肠，从下往上卷，尾边捏紧朝下

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第11张

  11. 蔓越梅，

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第12张

  12. 从左到右叠后，捏紧边，再从下往上卷

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第13张

  13. 整形

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第14张

  14. 放入烤箱二发至两倍大，可放一盆开水在烤箱内，也可用小喷壶喷几下，保持湿润度

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第15张

  15. 涂抹蛋液

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第16张

  16. 烤箱预热175，上下火175 ，20分钟

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第17张

  17. 烤好

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第18张

  18. 和手背温度差不多的时候分离装袋，可保持口感，吃前微波加热下

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第19张

  19. 松软

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第20张

  20. 丝连

    波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法步骤图 第21张
Tags：蔓越梅 面包 火腿肠 口味 种手
猜你喜欢
波兰种手撕奶酪面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种手撕奶酪面包方法 可可蔓越梅软欧~天然酵种(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的可可蔓越梅软欧~天然酵种(波兰种)方法 肉松手撕面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松手撕面包（波兰种）方法 波兰种肉桂蔓越莓手撕面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种肉桂蔓越莓手撕面包方法 波兰种炼乳手撕面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种炼乳手撕面包方法 蔓越梅奶油辫子包~天然酵种(或波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越梅奶油辫子包~天然酵种(或波兰种)方法 波兰种全麦蔓越莓面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦蔓越莓面包方法 巧克力蔓越梅吐司~天然酵种(或波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蔓越梅吐司~天然酵种(或波兰种)方法 火龙果蔓越莓奶酪包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的火龙果蔓越莓奶酪包（波兰种）方法 波兰种 蔓越梅乳酪面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种 蔓越梅乳酪面包方法
相关文章
松软手撕土司面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软手撕土司面包（波兰种）方法 蔓越莓奶酪包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓奶酪包（波兰种）方法 全麦核桃蔓越莓面包（波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃蔓越莓面包（波兰种方法 小美版波兰种面包+3种口味食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版波兰种面包+3种口味方法 波兰种芝士火腿面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种芝士火腿面包方法 蔓越莓椰蓉花朵面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓椰蓉花朵面包（波兰种）方法 肉松火腿面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松火腿面包（波兰种）方法 波兰种蔓越莓软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种蔓越莓软欧包方法 波兰种蔓越莓核桃黑芝麻面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种蔓越莓核桃黑芝麻面包方法 蔓越莓软欧包（波兰酵种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓软欧包（波兰酵种）方法
热门文章
波兰种面包如何做才美味，怎么做波兰种面包简单又好吃 奶香蔓越梅面包～中种食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香蔓越梅面包～中种方法 波兰种核桃仁蔓越莓欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种核桃仁蔓越莓欧包方法 手揉波兰种巨无霸肉松手撕面包食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉波兰种巨无霸肉松手撕面包方法 玫瑰馅手撕包(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰馅手撕包(波兰种)方法 面包波兰种如何做才美味，怎么做面包波兰种简单又好吃 香草火腿芝士面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草火腿芝士面包（波兰种）方法 水合法手撕吐司面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的水合法手撕吐司面包（波兰种）方法 蔓越莓乳酪软欧包(波兰酵种)食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓乳酪软欧包(波兰酵种)方法 蜜红豆手撕包~天然酵种(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜红豆手撕包~天然酵种(波兰种)方法 波兰种牛奶手撕面包小餐包（一发）B64食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种牛奶手撕面包小餐包（一发）B64方法 波兰种 蔓越莓软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种 蔓越莓软欧方法 波兰种蔓越莓肉松小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种蔓越莓肉松小餐包方法 蔓越莓奶酪软欧包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓奶酪软欧包（波兰种）方法 波兰种手撕餐包(猪油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种手撕餐包(猪油版)方法
热门搜索
简餐之土豆牛肉 宝宝爱吃的奶条 卤鸡腿清新版 荷叶香芋扣肉 坐花载 白菜帮炒香干 白巧冻 黄灿灿的小卷饼 干芋 豆浆炒 慈菇炒肉 越式鮮蝦芒果春卷 凉拌萝卜丝糖醋 九层塔炒牛肉 益生菌粉版酸奶 翠绿盐水毛豆 伯爵茶戚风蛋糕 冰粉西柚汽水 夏日桃子仙女饮品 麻辣椒炒香肠红肠 胡椒虾丸子 冰糖柠檬蜂蜜水 鲜虾酿丝瓜 红豆沙吐司附视频 笔管鱼炒菜花 枫糖山核桃土司 哄娃吃饭龙猫饭团 随取 丝瓜小开洋 温暖治愈早餐系列 蛋皮鲜虾卷 椰香奶味嫩蛋糕 香蕉紫薯卷 奶香鸡肉饼 煎烤均可 小美可可牛角面包 五颜六色的蒸饭 飘香榴莲披萨 涼拌豆腐 超酥脆紫薯馅饼 糖三角糖包 茄香鱼茸羹 焖豆花火锅 森宝宝私厨烤熏肉 时蔬蘑菇汤面 广西冰糖酸 韩式辣酱火锅 客家招牌菜薄荷鸭
推荐内容
手撕波兰种全麦酸奶餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕波兰种全麦酸奶餐包方法 香肠、红豆沙，两种口味小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠、红豆沙，两种口味小面包方法 蔓越莓核桃软欧（波兰种面配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓核桃软欧（波兰种面配方）方法 波兰种手撕包的做法步骤详细图,操作简单味道好 液种（波兰种）手撕南瓜土司食谱大全及做法，烹饪好吃的液种（波兰种）手撕南瓜土司方法 波兰种双巧奶酪吐司和奶酪蔓越莓面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种双巧奶酪吐司和奶酪蔓越莓面包方法 波兰种吐司+小手撕包纪录食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种吐司+小手撕包纪录方法 不用面包机的蔓越莓奶酪软欧（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用面包机的蔓越莓奶酪软欧（波兰种）方法 香甜可口波兰种手撕面包怎么做好吃又简单 波兰种全麦蔓越莓欧包～割包练习食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦蔓越莓欧包～割包练习方法 波兰种芝士葱香面包 （肉松火腿馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种芝士葱香面包 （肉松火腿馅）方法 蔓越莓芋泥麻薯软欧包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓芋泥麻薯软欧包（波兰种）方法 波兰种可可蔓越莓软欧包（无蛋奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种可可蔓越莓软欧包（无蛋奶）方法 波兰种全麦芝士火腿包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦芝士火腿包方法 肠仔小面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的肠仔小面包（波兰种）方法 学校门口的肠仔包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的学校门口的肠仔包（波兰种）方法
最近更新
  • 木瓜莲子粥
  • 三明治公式
  • 宝宝辅食之红枣南瓜🎃米粉
  • 家庭手工肉馅大包子
  • 清炒白米虾
  • 低脂无油蒜蓉烤生蚝鲜嫩多汁（减脂餐第17道）生蚝第1种花样做法 200大卡减脂必备~
  • 给你的她做道拿手菜吧
  • 巧克力燕麦甜甜圈
  • 奶盖（加奶茶做法）
  • 蔓妙荔香
  • 青红椒圈炒鸡丁
  • 微波炉胡萝卜芹菜木耳鸡胸肉（一个月快手午餐No.2）
  • 补血养颜的红豆浆
  • 简单又美味的香芋排骨
  • 《昨日的美食》之猪肉竹轮八宝菜
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.