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生酮快手黑芝麻餐包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.39W
生酮快手黑芝麻餐包的做法步骤图

试过纯杏仁粉、纯椰子粉和纯亚麻籽粉的餐包。杏仁粉中规中矩，椰子粉味道太浓，亚麻籽粉有雌激素，不想大量经常性摄入。芝麻餐包是我现在的首选！

用料  

黑芝麻粉 100克
洋车前子壳粉 20克
泡打粉 7克
海盐 1克
蛋清 2个
苹果醋/柠檬汁 2小勺
热水 110克
赤藓糖醇(怕苦的可选，我没有加) 5克

生酮快手黑芝麻餐包的做法  

  1. 将所有干料放入大碗搅拌均匀。

  2. 再加入苹果醋，蛋清和热水。(不需要开水，别把蛋清烫熟了。）搅拌均匀。

  3. 不需要静置，直接分成4份，搓圆，按上白芝麻点缀。放入烤箱170°度40分钟。我的气炸锅160°度烤35分钟就可以了。大家自己摸索一下吧！

    生酮快手黑芝麻餐包的做法步骤图 第2张

  4. 100克黑芝麻净碳水10克左右，一个餐包净碳水少于3.5克。

    生酮快手黑芝麻餐包的做法步骤图 第3张
Tags：快手 生酮 餐包 黑芝麻
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