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豆沙吐司低温发酵

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.21W
豆沙吐司低温发酵的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

酵母 3克
细砂糖 30克
鸡蛋 1个
牛奶 150克
面粉 280克
玉米油 适量
豆沙 80克

豆沙吐司低温发酵的做法  

  1. 除玉米油和面粉外其他的材料都混合均匀，然后加入面粉搅拌均匀，一层玉米油把边缘表面弄光滑，保鲜膜盖好放冰箱里发酵一晚12小时以上

  2. 拿出发酵好的面，揉2分钟，加油防粘，分3个剂子，然后每个分成2个剂子赶成薄片加豆沙卷起来，放吐司盒不盖盖子，放烤箱，放碗开水，发酵到8分满

  3. 预热5分180度，烤箱设置180度40分钟，烤好后立即出膜

Tags：吐司 豆沙吐司低温发酵 豆沙 低温 好吃
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