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面包机和面宽扯面

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.51W
面包机和面宽扯面的做法图解 做法步骤

用料  

面粉 克
水 克
鸡蛋 个
豆芽
青菜或白菜

面包机和面宽扯面的做法  

  1. 面和水的比例根据平时和面比例。加入一颗鸡蛋。启动和面程序两次，可以一边和面一边看情况调整水和面的量。和成软面。

    面包机和面宽扯面的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 面和好后拿出来切成小剂子并抹油。准备葱、蒜，配菜。

    面包机和面宽扯面的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 锅中烧水，将小剂子擀开扯成大宽面下锅，最后下配菜。煮熟后捞出撒葱花，蒜，倒入酱油 醋 花椒粉 姜粉 干辣椒面，泼油。

    面包机和面宽扯面的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 根据自己口味添加调料拌匀即可。

    面包机和面宽扯面的做法图解 做法步骤 第5张
Tags：面宽 扯面 面包机和面宽扯面 面包机
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