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牛奶餐包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.88W

牛奶餐包的做法图解牛奶餐包的做法步骤

高筋面粉280g
（这次我用了梦之力B，太好吃了）细砂糖50g   盐2.5g
耐高糖酵母3g   鸡蛋1个牛奶150g
无盐黄油40g

揉面面温控制在28度以下，出手套膜
发酵温度30度   湿度75度
（发酵是看状态不是看时间）
参考烘烤温度180度16-18分钟
（风炉   烤箱）

Tags：牛奶餐包牛奶餐包

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