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酸奶黄油红豆餐包/面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.29W
酸奶黄油红豆餐包/面包的做法步骤图

加了酸奶，做出来很软。揉面后可以做多种造型或者包其他的馅料。

用料  

高粉 190g
低粉 60g
原味酸奶 100ml
牛奶 80ml
糖 50g
盐 3g
酵母 4g
黄油 15g
红豆馅

酸奶黄油红豆餐包/面包的做法  

  1. 将除黄油外所有材料放进面包机揉20分钟。再放进黄油揉15分钟，取出。

    酸奶黄油红豆餐包/面包的做法步骤图 第2张

  2. 将面团放进碗里发酵，盖保鲜膜。

    酸奶黄油红豆餐包/面包的做法步骤图 第3张

  3. 发酵至2倍大

    酸奶黄油红豆餐包/面包的做法步骤图 第4张

  4. 平均分，大概35g一个小面团。静置15分钟。

    酸奶黄油红豆餐包/面包的做法步骤图 第5张

  5. 包馅放进烤盘进行二次发酵。

    酸奶黄油红豆餐包/面包的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱预热，190°大概烤15分钟。

    酸奶黄油红豆餐包/面包的做法步骤图 第7张

  7. 开吃

    酸奶黄油红豆餐包/面包的做法步骤图 第8张
Tags：黄油 酸奶 面包 红豆 餐包
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