喜欢肉桂面包可以试试看哦～
用料
| 高筋面粉或中筋 | 275克 |
| 酵母 | 4g克 |
| 蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 125克 |
| 糖 | 60克 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 无盐黄油 | 30克 |
| 蛋液刷面 | 适量 |
| 内馅 | |
| 无盐黄油 | 30克 |
| 红糖 | 100克 |
| 肉桂粉 | 1.5茶匙 |
| 淋面 | |
| 糖粉 | 80克 |
| 牛奶 | 2汤匙 |
简单肉桂面包卷的做法
把所有的面团材料放入面包机搅拌，20分钟后加入黄油，再重新启动面包机搅拌，发酵1小时左右.
发酵好的面团拿出来放在垫子上揉，排气泡
把面团擀成长方形
在面团上涂上内馅（无盐黄油隔水融化，加红糖，和肉桂粉搅拌）从上往下卷起
卷好后面团平均分割9份放在烤盘中，包上保鲜膜，让面团发酵两倍大. 再刷上蛋液
预热烤箱150度10分钟后放入面包，烤30分钟
糖粉80克+2汤匙牛奶搅拌淋在面包卷上
小孩都爱吃.
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