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柔软简单的奶油奶酪面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3W
柔软简单的奶油奶酪面包的做法步骤图

用料  

牛奶 150ml
酵母 5克
鸡蛋 1个
奶油奶酪 50克
高筋面粉 300克
细砂糖 30克
盐 2.5克

柔软简单的奶油奶酪面包的做法  

  1. 150ml牛奶中加入5克酵母。搅拌均匀。把酵母牛奶放置5分钟。5分钟后，准备一个大碗，把酵母牛奶，鸡蛋，奶油奶酪，高筋面粉，细砂糖，盐。用厨房机或手揉10～15分钟。揉完后，醒面1小时。

    柔软简单的奶油奶酪面包的做法步骤图 第2张

  2. 发酵后的面团排气，然后分成12份，1份50克左右。每一团整形。盖上保鲜膜，休息15分钟。

    柔软简单的奶油奶酪面包的做法步骤图 第3张

  3. 休息好的面团放入烤盘，盖上保鲜膜最后发酵1小时。

    柔软简单的奶油奶酪面包的做法步骤图 第4张

  4. 发酵好的面团撒上一层薄薄的的面粉或糖粉。放入预热烤箱，180摄氏度烘烤12～15分钟。

    柔软简单的奶油奶酪面包的做法步骤图 第5张

  5. 香甜可口，奶味浓郁。。。

    柔软简单的奶油奶酪面包的做法步骤图 第6张
Tags：面包 奶酪 奶油
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