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黑芝麻红豆馅面包（不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜少糖少油版

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:5.39K
黑芝麻红豆馅面包 （不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜 少糖少油版的做法步骤图

用料  

鸡蛋🥚 1只
水或（牛奶）🥛 70ml
淡奶油🍰 30ml
糖🍬 30g
高筋面粉 150g
低筋面粉 50g
酵母（耐高糖） 4g
盐 2g
黄油 20g
黑芝麻或（黑芝麻碎） 少许
红豆馅 90g

黑芝麻红豆馅面包（不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜少糖少油版的做法  

  1. 把除了黑芝麻和黄油以外的材料都放进面包机里 按和面按钮 十分钟后 加入黄油 然后发酵到2倍大。如果没有面包机 手揉出膜也可以 就是比较累

    黑芝麻红豆馅面包 （不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜 少糖少油版的做法步骤图 第2张

  2. 拿出面 按压挤出气泡 分成9小块 在面板上醒15分钟

    黑芝麻红豆馅面包 （不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜 少糖少油版的做法步骤图 第3张

  3. 然后擀开 放入红豆馅 （每个里面大约10g红豆馅）包紧 收边朝下。表面撒上黑芝麻。（抹不抹蛋液都可以）

    黑芝麻红豆馅面包 （不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜 少糖少油版的做法步骤图 第4张

  4. 放入烤箱 来一小盆热水 ♨️  进行第二次发酵。变大1.5倍
    （明显看就变胖胖了😋）

    黑芝麻红豆馅面包 （不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜 少糖少油版的做法步骤图 第5张

  5. 烤箱预热 中层 170度。18 分钟。叮叮叮。美味出炉了

    黑芝麻红豆馅面包 （不喜欢黑芝麻可以省略哦）😜 少糖少油版的做法步骤图 第6张

小贴士

烤箱第二次发酵 我都是很随意的 没什么温度要求 一般都是烤箱底层放一小盆烧开热水  然后发酵半个小时左右。就可以啦 😝😝

Tags：少油 黑芝麻 少糖 面包 红豆
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