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奶香无油吐司面包750g超好吃超简单

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.08W
奶香无油吐司面包750g超好吃超简单的做法步骤图

这是一个半夜出炉就被干掉三分之一的吐司面包🍞原谅我没来得及拍完整图,但真的很好吃,这个方子来自抖音兔妈,模具不同,稍作修改~真的是超级简单,适合我这种懒人哈哈😄如果你做吐司从来没成功过,那么来试试这个方子吧!

用料  

高筋面包粉 533克
酵母 8克
67克
6.6克
牛奶 58克
鸡蛋 2个小
淡奶油 300克

奶香无油吐司面包750g超好吃超简单的做法  

  1. 将淡奶油,牛奶,鸡蛋,面粉,糖,盐,酵母依次放入面包机揉面程序35分钟~(由于液体太多需要用勺子把面粉往下捅一下)

    奶香无油吐司面包750g超好吃超简单的做法步骤图 第2张
  2. 原地发酵1.5小时

    奶香无油吐司面包750g超好吃超简单的做法步骤图 第3张
  3. 放到揉面垫上排气,分成三份,面团赶长从上向下卷,卷完再卷一次,每份面团两次。

    奶香无油吐司面包750g超好吃超简单的做法步骤图 第4张
  4. 放到吐司模里,送进烤箱开发酵功能,下面放一盘热水,30-40分钟后取出热水,具体时间按发酵程度来看,8分满即可。

    奶香无油吐司面包750g超好吃超简单的做法步骤图 第5张
  5. 170度40分钟,晾至温热密封保存

    奶香无油吐司面包750g超好吃超简单的做法步骤图 第6张

小贴士

是不是很简单,这是我认为最简单的吐司面包方子,一次成功

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