如何用面包机烤小蛋糕

偶尔在某宝发现一个很有趣的小东东，可以让面包机立即变身为烤箱，有兴趣的可以试试。

烤盘虽小却可以烤6个小号的纸杯蛋糕。可以烤吐司披萨，做曲奇饼干，烤小面包或排包，也可以烤布丁🍮，还可以用锡纸包着烤小鱼或烤肉。偶尔玩玩跟过家家似的还挺精致的。

这个方子只教如何烤，具体的戚风配方可以搜索我的菜谱“君之的戚风”或“ACA面包机版戚风蛋糕”

用料  

如何用面包机烤小蛋糕的做法  

1. 放上烤架和烤盘。预热面包机。菜单键选“特色”，功能选“自定义烘烤”，时间选30，盖上盖子启动机器。刚开始加热管是通红的。

2. 大约5分钟，加热管变黑，说明预热完成。

3. 打开盖子快速放入纸杯蛋糕，小号的放6个没问题。然后盖上盖子，进入烘烤。

4. 剩最后5分钟打开盖子，测试下是否烤熟。测试方法：蛋糕体插入一根牙签，插到底，拔出来如果牙签是光滑的，说明熟了，如果是有小颗粒粘着的说明还不熟。

5. 取出蛋糕，放凉以后就可以吃啦。

6. 店铺名：三里井电器，价格38元。

小贴士

每只面包机都有自己的脾气，需要慢慢摸索。一般预热5分钟，至于烘烤时间要根据蛋糕杯子的大小来调整。另外在整个烘烤过程中不能频繁打开盖子，戚风蛋糕会塌掉。只能到最后几分钟测试下是否熟了。

面包机的烘烤温度大约185度。一般做饼干，蛋糕，吐司披萨都是这个温度。