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全麦面包（只发一次）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:6.85K
全麦面包（只发一次）的做法图解 做法步骤

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 200克
盐 3克
酵母 3克
高筋面粉 180克
糖 10克
全麦粉 80克
黄油 20-30克

全麦面包（只发一次）的做法  

  1. 1混合放入所有材料 黄油除外

    全麦面包（只发一次）的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 2出现这种手膜后放黄油

    全麦面包（只发一次）的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 3第一次卷

    全麦面包（只发一次）的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 扩展10分钟后 第二次卷

    全麦面包（只发一次）的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 吐司盒周边抹黄油

    全麦面包（只发一次）的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 发酵至2倍大

    全麦面包（只发一次）的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 脱模

    全麦面包（只发一次）的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 看一下成品

    全麦面包（只发一次）的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

上火140 下火120。40分钟即可，这款面包只需要醒发一次就可以。不需要二次醒发。

Tags：面包 全麦 只发 全麦面包只发一次
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