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外观火辣辣的热狗小面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.9W
外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤图

一款简单的热狗小面包,表面沾了甜椒粉,看起来更加有食欲哦~(by@勤奋的苦哥)

用料  

高筋面粉 200G
细糖 32G
4G
酵母 2G
鸡蛋 50G
牛奶 70G
黄油 40G
内陷:火腿肠 4根
表面装饰: 甜椒粉 适量
芝士碎 适量

外观火辣辣的热狗小面包的做法  

  1. 将面团搅拌至光滑有弹性加入黄油,搅拌至拉开光滑面膜,室温发酵40分钟。

    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤图 第2张
  2. 将面团分割成30克一个,滚圆松弛20分钟。

    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤图 第3张
  3. 将面团搓至成长条形。

    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤图 第4张
  4. 将火腿二分之一分开,绕在面团表面。

    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤图 第5张
  5. 沾上甜椒粉。

    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤图 第6张
  6. 放入烤盘常温发酵60分钟左右。

    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤图 第7张
  7. 表面放上芝士碎适量。

    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤图 第8张
  8. COUSS CO-4502烤箱,温度上火220℃,下火200℃预热后放入。烘烤10分钟。

    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤图 第9张
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    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤图 第10张
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    外观火辣辣的热狗小面包的做法步骤图 第11张
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