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君之酥皮葡萄派改进版

栏目: 派 / 发布于: / 人气:2.66W
君之酥皮葡萄派改进版的做法步骤图

君之版的酥皮葡萄派超好吃，做了几次，零失败，极受欢迎，且操作简单，就是馅量太多，太甜。

用料  

千层酥皮 1份
葡萄干 220克
细砂糖 70克或更少
黄油 15克
水 40克
盐 1.25克或1/4小勺
柠檬汁 15ml
玉米淀粉 12克
全蛋液 1份，刷面用

君之酥皮葡萄派改进版的做法  

  1. 借了人家的图，就是这么包的。

    君之酥皮葡萄派改进版的做法步骤图 第2张

  2. 刷上全蛋液更好

    君之酥皮葡萄派改进版的做法步骤图 第3张

  3. 上烤箱200度15分钟左右，看你的派做得大还是小，最多25分钟吧，以表面变色但不焦为准。

    君之酥皮葡萄派改进版的做法步骤图 第4张

  4. 这是我的。

    君之酥皮葡萄派改进版的做法步骤图 第5张

小贴士

1.调整了馅料，减糖减葡萄干，其他都按君之配方做
2.派的做法改一下，做得小一点

Tags：葡萄 酥皮 改进版
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