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软糯香甜一口一个超酥脆的苹果派（蛋挞皮版）

栏目: 派 / 发布于: / 人气:2.32W
软糯香甜一口一个超酥脆的苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图

蛋挞皮不只能做蛋挞！

用料  

鸡蛋 1个
苹果 1个
冰糖 1块
油 少量
水淀粉 2/3碗
大号蛋挞皮 8个

软糯香甜一口一个超酥脆的苹果派（蛋挞皮版）的做法  

  1. 1个苹果切丁。

    软糯香甜一口一个超酥脆的苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第2张

  2. 加入1块约小指长的冰糖（白糖也行）、少量油和苹果丁，小火慢炒至冰糖融化。

    软糯香甜一口一个超酥脆的苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第3张

  3. 加入水淀粉炒至粘稠，放入碗中晾凉。

    软糯香甜一口一个超酥脆的苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第4张

  4. 解冻后的蛋挞皮中间放入一勺多苹果馅，用手掐成十字状。

    软糯香甜一口一个超酥脆的苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第5张

  5. 表面刷上蛋液，放入烤箱中上层200℃烤约20分钟。

    软糯香甜一口一个超酥脆的苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第6张

  6. 烤至表面金黄即可出炉，表皮超级酥脆！

    软糯香甜一口一个超酥脆的苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第7张
Tags：蛋挞 苹果派 香甜 酥脆 皮版
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