烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 派

小小苹果派（6寸）

栏目: 派 / 发布于: / 人气:7.04K
小小苹果派（6寸）的做法步骤图

像我这样的小白，也能在家里整出颜值忒高的苹果派哦🍎😍
想吃的小伙伴们，动动手哦，给苹果换一种美味的吃法🤗

用料  

派皮
低筋面粉 150克
黄油（用于面皮） 60克
鸡蛋（全蛋） 1个
细砂糖 10克
水 45克
馅料
黄油 10g
白砂糖 30g
盐 1.5g
水 20g
玉米淀粉 10g
模具
6寸派盘 1个

小小苹果派（6寸）的做法  

  1. 准备素材

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第2张

  2. 称取60g黄油，室温软化，软化至手指按压一下内陷即可。

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第3张

  3. 倒入150g低筋面粉+10g白砂糖

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第4张

  4. 用手抓匀，搓成图中一粒粒状

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第5张

  5. 加入45g水，用手和面，揉成面团。白砂糖可换成糖粉，这样揉起来没有颗粒状的感觉，白砂糖的话揉面时感觉颗粒状，不过不影响最终口感。

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第6张

  6. 保鲜膜包住，放入冰箱冷藏，醒1h（30min以上）

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第7张

  7. 取两个苹果，去皮

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第8张

  8. 去核，切小丁

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第9张

  9. 炒锅加入10g黄油低温软化，倒入苹果小丁，翻炒几分钟

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第10张

  10. 加入30g白砂糖，继续小火翻炒，加糖后出水量会增多，正常哈

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第11张

  11. 称取10g玉米淀粉+20g清水，混匀制成勾芡汁，倒入炒锅

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第12张

  12. 翻炒几下，稍微出现糊状，关火，加入1.5g盐，轻轻拌匀。馅料制备完成，盛出放凉，备用

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第13张

  13. 冰箱里取出醒好的面团，1:2分开，取1/3用于派皮，2/3用于表面编织。用擀面杖将面团擀成薄片

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第14张

  14. 擀好的派皮铺于6寸派盘上，用手轻压内壁，将派皮和盘稍微贴合

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第15张

  15. 用擀面杖在派盘上滚动两轮，擀去多余的派皮

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第16张

  16. 去除多余派皮

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第17张

  17. 用刀叉如图按压，可防止在烤箱里受热时鼓起来

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第18张

  18. 倒入制备好的苹果馅，铺平

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第19张

  19. 另取2/3面团，擀成薄片，切成1cm宽的长条状

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第20张

  20. 编织💁

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第21张

  21. 用手按压边缘，去除多余的面条

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第22张

  22. 刷上蛋液（全蛋液）

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第23张

  23. 烤箱200度预热10min，送入烤箱，200度烤10分钟，接着175度继续烤25分钟～

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第24张

  24. 脱模👏

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第25张

  25. 开吃🍕☕️🍽

    小小苹果派（6寸）的做法步骤图 第26张
Tags：苹果派 小小苹果派6寸
猜你喜欢
八寸苹果派/苹果派八寸/苹果派食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸苹果派/苹果派八寸/苹果派方法 肉桂苹果派~6寸+4寸食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂苹果派~6寸+4寸方法 苹果派 6寸派盘版食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果派 6寸派盘版方法 小小苹果派如何做才美味，怎么做小小苹果派简单又好吃 6寸苹果派·LIKE APPLE PIES食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸苹果派·LIKE APPLE PIES方法 苹果派（6寸派盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果派（6寸派盘）方法 苹果派6寸如何做才美味，怎么做苹果派6寸简单又好吃 6寸苹果派如何做才美味，怎么做6寸苹果派简单又好吃 美式肉桂苹果派(6寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的美式肉桂苹果派(6寸)方法 8寸苹果派➕小小香蕉派食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸苹果派➕小小香蕉派方法
相关文章
苹果派（6寸）的做法步骤详细图,操作简单味道好 8寸苹果派加6个葡挞食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸苹果派加6个葡挞方法 西点初级-苹果攀/派（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的西点初级-苹果攀/派（6寸）方法 苹果派（6六寸的做法步骤详细图,操作简单味道好 香酥苹果派8寸（6寸除2）超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥苹果派8寸（6寸除2）超简单方法 5寸苹果派如何做才美味，怎么做5寸苹果派简单又好吃 苹果派 6寸新手零负担食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果派 6寸新手零负担方法 小苹果派如何做才美味，怎么做小苹果派简单又好吃 小白苹果派如何做才美味，怎么做小白苹果派简单又好吃 小山苹果派如何做才美味，怎么做小山苹果派简单又好吃
热门文章
苹果派（4寸）&苹果玫瑰卷派食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果派（4寸）&苹果玫瑰卷派方法 9寸苹果派如何做才美味，怎么做9寸苹果派简单又好吃 苹果派（6寸)——将甜蜜与温暖编织入心食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果派（6寸)——将甜蜜与温暖编织入心方法 六寸苹果派如何做才美味，怎么做六寸苹果派简单又好吃 ❤6寸 苹果派❤的做法步骤详细图,操作简单味道好 八寸菠萝派/苹果派食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸菠萝派/苹果派方法 小小苹果派（蛋糕托）食谱大全及做法，烹饪好吃的小小苹果派（蛋糕托）方法 6寸苹果派-君之的做法步骤详细图,操作简单味道好 8寸苹果派如何做才美味，怎么做8寸苹果派简单又好吃 无糖无油减肥解馋6寸健康苹果派食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油减肥解馋6寸健康苹果派方法 苹果派8寸如何做才美味，怎么做苹果派8寸简单又好吃 6寸的苹果派（自娱自乐版，有点啰嗦）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸的苹果派（自娱自乐版，有点啰嗦）方法 八寸苹果派如何做才美味，怎么做八寸苹果派简单又好吃 小小苹果派（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小小苹果派（简易版）方法 苹果派八寸如何做才美味，怎么做苹果派八寸简单又好吃
热门搜索
香菜凉拌花生米 空气炸锅万能食谱 爱的白面包 盐可颂小美版 冬瓜绿豆排骨酸汤 延边拌面 家常｜干料火腿肠 零厨艺玉米面发糕 草莓苹果酱 养颜补血粥 蒸烤箱蒸包子 手龙利 冬天到啦 青甜 紫薯芋泥燕麦包 夹心饭团 干锅鸡微辣 家用版冰粉 土豆牛腩微辣 金灿灿的南瓜糊 鯽魚湯 深夜食堂❗️电饭锅版的粉丝花甲 芒果冰皮糯米糍 你更爱哪一种 配稀饭 千五 燕麦布丁盘挞 香甜软糯红枣发糕 六物味安膏 维也纳牛角 我的面 快手原味蒸羊肝 多馅儿 排包 化积食的宝宝山药饼 牛奶玉米面粥 打土 清蒸小龙虾 特快 双色凉拼 烤土司牛肉沙拉 大丰 蜜桃纯酸奶慕斯 披着圣诞衣的猪婆 酥饺子 笋干焖鸭 水晶白菜肉卷 丝瓜牛肉丸粿条汤 蔬菜鸡肉串 玩味无限之二
推荐内容
daisy小厨的苹果派食谱大全及做法，烹饪好吃的daisy小厨的苹果派方法 「伪苹果派」苹果网格小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「伪苹果派」苹果网格小面包方法 家常苹果派6寸怎么做好吃又简单 苹果派（南瓜派、菠蘿派…六寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果派（南瓜派、菠蘿派…六寸)方法 小小爱苹果派的做法步骤详细图,操作简单味道好 肉桂苹果派（4寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂苹果派（4寸）方法 法式酥皮苹果派8寸（内附苹果派馅制作链接）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式酥皮苹果派8寸（内附苹果派馅制作链接）方法 苹果蛋糕派（8寸派）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果蛋糕派（8寸派）方法 核桃派6寸如何做才美味，怎么做核桃派6寸简单又好吃 空气炸锅苹果派-6寸超简单-详细编格步骤食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅苹果派-6寸超简单-详细编格步骤方法 「轻食记」归乡之路 - 焦糖苹果派（6寸无模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的「轻食记」归乡之路 - 焦糖苹果派（6寸无模具）方法 菠萝派6寸如何做才美味，怎么做菠萝派6寸简单又好吃 酥皮苹果派8寸--新手派食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮苹果派8寸--新手派方法 苹果派（8寸派1个）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果派（8寸派1个）方法 苹果派馅（苹果酱）（小美版）—消耗苹果、百搭馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果派馅（苹果酱）（小美版）—消耗苹果、百搭馅料方法 6寸南瓜派如何做才美味，怎么做6寸南瓜派简单又好吃
最近更新
  • 快手港式焦糖奶茶
  • 超香的坚果蔓越莓雪花酥
  • 高颜值酸奶紫薯泥
  • 老上海土豆沙拉
  • 三养火鸡面的最美吃法
  • 两人食之减脂空气炸锅奥尔良烤翅 凉拌土豆丝
  • 海蛏面 🍜
  • 十分钟搞定美味、营养又健康的早餐——低卡三明治
  • 宝宝吃的鸡蛋羹
  • 肉臊饭（中餐厅3）
  • 凉拌菠菜蕨根粉
  • 牛奶鸡蛋炖酒酿｜冬日暖胃不长胖小吃④
  • 超简单的家庭制作香酥小油条
  • 私房拌面酱
  • 酱拌多味鸡爪（好吃到哭的神仙爪爪学起来）
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.