网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学习烘焙 > 披萨

自制《芝士牛排香肠披萨》

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:3.16W
自制《芝士牛排香肠披萨》的做法步骤图

宝贝喜欢,就是硬道理!总结了宝贝爱吃的几种口味!

用料  

六寸披萨皮 可做两个
高粉 100
低粉 50
2克
7克
蛋黄 1个
酵母 2克
温牛奶或是温水 100克
黄油(可用双倍植物油代替) 7克
披萨酱(可参照其他食谱) 适量
牛排 半块
香肠 一根
洋葱,青椒,红萝卜玉米 少许
芝士,芝士粉 适量

自制《芝士牛排香肠披萨》的做法  

  1. 高粉、低粉、盐、糖、蛋黄混合均匀,加入室温软化的黄油搅拌均匀。酵母用手温的牛奶一点一点的加入,合成面团。注意要一点点的加,粉的湿度不一样,水量多出也有可能,面团要揉到出膜。后期可以摔一摔。

  2. 我直接将揉好的面团放在电锅里盖上保鲜膜,发酵到两倍大。

  3. 将发酵好的面团取出,揉几下排气,分成两份擀成圆形,用叉子在中间叉些小洞。静止二十分钟。用在盘子底部刷些玉米油,以防粘盘。

    自制《芝士牛排香肠披萨》的做法步骤图 第2张
  4. 牛排,香肠切成片,洋葱切小段,红萝卜切成薄片,玉米洗净沥干水份。

    自制《芝士牛排香肠披萨》的做法步骤图 第3张
  5. 将配菜放置铺了锡纸的烤盘里,直接放在入烤箱150℃烤五分钟。牛排片放入不粘锅中火炒出水分盛出。

    自制《芝士牛排香肠披萨》的做法步骤图 第4张
  6. 面饼上先涮上一层披萨酱,撒上一层芝士碎,接着放去洋葱,青椒,红萝卜或者番茄,口蘑,撒上一层芝士碎,最后放入牛排,香肠,接着撒芝士碎,玉米,芝士碎。

    自制《芝士牛排香肠披萨》的做法步骤图 第5张
  7. 烤箱提前210℃预热10分钟,烤制200℃12-15分钟左右。要按照自己的量决定烤的时间,我每次都放的满满的,喜欢这种饱和的状态。

    自制《芝士牛排香肠披萨》的做法步骤图 第6张
  8. 在烤好的披萨上撒上芝士粉,那是超级无敌的美味。来吧,营养君!!!

    自制《芝士牛排香肠披萨》的做法步骤图 第7张
  9. 这是另一个烤了五分钟的面饼,留着下次做早餐用。

    自制《芝士牛排香肠披萨》的做法步骤图 第8张
  10. 芝士条披萨:面皮+涂层沙拉香甜味+芝士碎。

    自制《芝士牛排香肠披萨》的做法步骤图 第9张
  11. 海鲜披萨:过水海虾+鱿鱼圈+玉米粒+洋葱或者青椒。

  12. 田园风味:玉米+菠萝+蘑菇+番茄+青椒。

  13. 牛肉披萨

    自制《芝士牛排香肠披萨》的做法步骤图 第10张

小贴士

本没想出方子的,但是有厨友想要,所以建了食谱。很多没有留图,下次做的时候补上。不明白的可以提问,我有时间就解答。有交流意见也可留言,互相学习!

热门文章
自制香肠披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好 萨拉米黑椒肠芝士披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的萨拉米黑椒肠芝士披萨方法 自制披萨!披萨!(家庭版披萨酱披萨饼自制)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制披萨!披萨!(家庭版披萨酱披萨饼自制)方法 平底锅芝士鸡肉香肠披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的平底锅芝士鸡肉香肠披萨方法 愤怒小鸟香肠芝士披萨🍕食谱大全及做法,烹饪好吃的愤怒小鸟香肠芝士披萨🍕方法 牛肉芝士披萨(薄底披萨)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉芝士披萨(薄底披萨)方法 香肠火腿蘑菇双芝士披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的香肠火腿蘑菇双芝士披萨方法 自制香肠披萨(简单好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制香肠披萨(简单好吃)方法 榴莲披萨和牛肉芝士披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲披萨和牛肉芝士披萨方法 电饭煲披萨(自制零脂肪芝士)食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲披萨(自制零脂肪芝士)方法 香肠芝士披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好 芝士香肠披萨🍕的做法步骤详细图,操作简单味道好 芝士香肠披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好 香蕉香肠芝士披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好 自制披萨酱之芝心缤纷披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的自制披萨酱之芝心缤纷披萨方法