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伪芝士披萨（包含饼的简单做法）

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:8.65K
伪芝士披萨（包含饼的简单做法）的做法步骤图

芝士太贵了，又想做，所以就开始了

用料  

土豆 1个
胡萝卜 半个
西红柿 1个
青椒 1个
火腿肠 1根
面粉 1碗
食用油 盐 糖 清水 适量
辣椒面 鸡精 胡椒粉 孜然粉 鸡蛋 适量

伪芝士披萨（包含饼的简单做法）的做法  

  1. 火腿，青椒，西红柿，土豆，胡萝卜切丁

    伪芝士披萨（包含饼的简单做法）的做法步骤图 第2张

  2. 面粉，糖，盐，水，食用油，酵母粉，揉成一个光滑的面团。表面涂上食用油。封上保鲜膜。醒40分钟

    伪芝士披萨（包含饼的简单做法）的做法步骤图 第3张

  3. 土豆胡萝卜提前煮熟（不然后期饼熟了土豆还不脆容易黑），青菜丁提前提前用酱料盐鸡精腌制15分钟。不然不入味道。

    伪芝士披萨（包含饼的简单做法）的做法步骤图 第4张

  4. 把面用擀面杖擀成饼状，用模具压上，用刀沿着边缘切开。

    伪芝士披萨（包含饼的简单做法）的做法步骤图 第5张

  5. 很好看

    伪芝士披萨（包含饼的简单做法）的做法步骤图 第6张

  6. 用筷子胡乱扎满眼

    伪芝士披萨（包含饼的简单做法）的做法步骤图 第7张

  7. 准备两个鸡蛋，打成液，准备酱料

    伪芝士披萨（包含饼的简单做法）的做法步骤图 第8张

  8. 没有烤箱，用的空气炸锅。锅底刷油，先放饼，放菜，撒上孜然花椒面之类的，加热三分钟以后，撒上蛋液。

    伪芝士披萨（包含饼的简单做法）的做法步骤图 第9张

  9. 180度，25分钟（建议土豆提前煮熟，因为烤的酥脆的话，土豆都成黑色了）

    伪芝士披萨（包含饼的简单做法）的做法步骤图 第10张

  10. 做好了

    伪芝士披萨（包含饼的简单做法）的做法步骤图 第11张

  11. 如果土豆不提前煮熟，烤脆就是这个样子。

    伪芝士披萨（包含饼的简单做法）的做法步骤图 第12张

  12. 切块

    伪芝士披萨（包含饼的简单做法）的做法步骤图 第13张

小贴士

1.菜提前煮熟
2.面发起来才好看，更像披萨
3.饼底下用烤纸或者什么都不放，千万别放盘子，第一，饼下面不容易熟，而且放蛋液的时候容易流到盘子底部都不熟。
4.饼提前用电饼铛烹1/2熟最好了
5.鸡蛋放一个就可以

Tags：披萨 芝士
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