鲜水果披萨

这味道你没吃过绝对不会相信，水果的酸甜，奶酪的轻盈，口口大满足。或许你吃过大虾披萨，火腿披萨，牛肉披萨，培根披萨，神马披萨等等等……可是你吃过这么美味的鲜水果奶油芝士披萨吗？想知道味道的就赶紧来试试吧！绝对赞。

用料  

鲜水果披萨的做法  

1. 所有材料除黄油，奶酪，水果以外，所有材料混合。

2. 混合揉均匀加入黄油。

3. 加入黄油之后继续揉至完全扩展即可。

4. 揉好搓圆放入盆中，盖上保鲜膜发酵。

5. 发酵至2倍大，手指沾点高粉压下一个小孔，不回缩即可。

6. 直接用擀面杖擀开成圆形状。

7. 取放入烤盘中，然后用叉子在表面压出小孔。

8. 刷上一层蛋黄液。

9. 烤箱预热10分钟，175度，中层，烤15至18分钟左右。

10. 烤好取出放凉。

11. 把自己喜欢的各类水果洗净准备好。

12. 奶油奶酪加入糖粉打发至蓬松，体积变大。

13. 奶酪打发好的样子。

14. 把打发好的芝士抹到披萨底的表面上，摆放入水果即可。

15. 成品图。

小贴士

碎碎念。
1.温度要根据自己的烤箱来调哦，毕竟每个烤箱的脾气都不一样，了解自己的烤箱的脾气也很重要哦。
2.每种面粉的吸水量都不同、液体应当增减。