“25g”生酮披萨,碳水总量不超过25g,味道和口感与普通披萨无异,甚至更加好吃呢~~最适合在减脂期和喜欢生酮饮食的宝宝们。
用料
主材 | |
鸡蛋 | 2颗 |
洋葱 | 1颗 |
叶子蔬菜 | 3把 |
椰子面粉 | 3tsp |
芝士 | 适量(这里我用了两种:Colby40g和1片烟熏芝士) |
调料 | |
黄油 | 20g |
老干妈油辣子 | 2tsp |
蕃茄酱 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
水 | 适量 |
泡打粉 | 适量 |
芝麻 | 少许 |
【“25g”魔法减脂食谱】生酮披萨的做法
a. 烤箱200度预热。
鸡蛋加椰子面粉,泡打粉和适量水打散。
洋葱切丁,叶子蔬菜洗净。
b. 平底锅大火加黄油。
黄油融化后加洋葱,炒至微微发焦。
c. 加入叶子蔬菜炒至稍微变软。
d. 转中小火,将蔬菜平铺于锅内,倒入鸡蛋混合物,转动锅子,使蛋液均匀铺在菜上。
待蛋液基本凝固,关火。
将芝士和番茄酱铺在上面。
直接把锅放入烤箱。
烤制7分钟(视烤箱情况而定),烤至芝士融化,微微焦黄即可。
取出锅子,生酮披萨就做好啦!
披萨有脾气,装盘要注意。
小贴士
虽然这是一款完全即兴发挥的生酮料理,但是,真的,好好吃啊!!
为了达到完美的味觉体验,建议选择搭配两种以上的芝士。btw这款生酮披萨和卡布奇诺很配哦>'<