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榴莲凤梨🍍pizza🍕

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:2.63W
榴莲凤梨🍍pizza🍕的做法步骤图

约2人份
淡淡的榴莲香味,加上菠萝块的酸甜,芝士的浓郁,真的超赞,超搭,超好吃

用料  

高筋面粉 250克
130克
细砂糖 20克
玉米油 20克
酵母 4克
4克
榴莲 200克
奶油芝士 适量
菠萝 0.5个
马苏里拉奶酪 适量

榴莲凤梨🍍pizza🍕的做法  

  1. 面粉中加入盐和酵母

    榴莲凤梨🍍pizza🍕的做法步骤图 第2张
  2. 少量多次加入温水

    榴莲凤梨🍍pizza🍕的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌出棉絮状时加糖,揉成团

    榴莲凤梨🍍pizza🍕的做法步骤图 第4张
  4. 加入玉米油,放到桌子上揉面

    榴莲凤梨🍍pizza🍕的做法步骤图 第5张
  5. 盖上保鲜膜发酵至两倍大

    榴莲凤梨🍍pizza🍕的做法步骤图 第6张
  6. 放入披萨模具,用叉子戳出小孔

    榴莲凤梨🍍pizza🍕的做法步骤图 第7张
  7. 下面开始做馅料

  8. 菠萝切丁

    榴莲凤梨🍍pizza🍕的做法步骤图 第8张
  9. 榴莲捣成泥

    榴莲凤梨🍍pizza🍕的做法步骤图 第9张
  10. 加入奶油芝士(没拍图)

  11. 加入榴莲(又没拍图)

  12. 放入菠萝,撒上马苏里拉奶酪(还是没拍图)

  13. 用烤箱190度烤20~30分钟

    榴莲凤梨🍍pizza🍕的做法步骤图 第10张
  14. 完工了,成品如上图

    榴莲凤梨🍍pizza🍕的做法步骤图 第11张

小贴士

酵母可以兑配方中四分之一的水

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