水果松饼塔-宅在家也可以做的快手甜品

想念奶茶，想念蛋糕，想念一切的外卖……
于是周末宅在家里做了这个热量炸弹-水果松饼塔～

用料  

水果松饼塔-宅在家也可以做的快手甜品的做法  

1. 原料如图。水果没什么太多讲究，我个人喜好酸甜、软硬、颜色的搭配，再来俩奇异果就好看了。蓝莓草莓类比较上镜，其他的看喜好。

2. 泡打粉、低筋粉、抹茶粉搅匀。

3. 鸡蛋加糖和融化好的黄油搅匀。筛入混合好的低筋粉，搅拌。

4. 平底锅加油，放一点黄油或者不放油都可以。煎松饼至表面起泡后翻面。一定要小火，不要太久，基本凝固就可以翻面了。注意，最下面的松饼最大，上面的较小。

5. 加了抹茶粉颜色会发黄，如图。

6. 每层松饼中间加水果，奶油可以夹在中间。也可以不加，只放在顶部。橙子切的好丑~

7. 半成品塔，差不多长这样~

8. 各种水果装饰一下~瞅着可还行？
   如果有糖粉、巧克力豆都扔上去吧。都已经是热量炸弹了，不在乎这点了。。。

小贴士

1.加了抹茶颜色会比较黄，太多的话会发苦。不喜欢也可以不加，替换成酸奶也可以的。牛奶等量减少一点。
2.抹奶油不要太多，不喜欢热量可以topping加一点点。
3.放黄油煎松饼颜色容易焦黄，我后来的煎的基本都没放了。
4、关于泡打粉，我个人觉得偶尔吃吃不用太介意吧。