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酱炒河蟹

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酱炒河蟹的做法步骤图,酱炒河蟹怎么做好吃

最是蟹肥味美时,很久没烧酱炒河蟹,竟然忘记对半切了(这样可以不让蟹黄流掉)😂

用料  

河蟹 4只
4片
5根
海天黄豆 1大勺
海天生抽 1勺
生粉 适量
适量

酱炒河蟹的做法  

  1. 1、河蟹处理干净,对半切开,锅里倒入适量油,开小火,螃蟹沾上淀粉放入锅中,翻炒至蟹壳变红,加入葱姜,黄豆酱,生抽,继续翻炒一会儿,剩余的生粉加点水调匀,倒入锅中,煮开待汤汁浓稠关火

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