3步自制百搭调料蒜蓉

蒜蓉是我最爱的调料之一，
可用来油煮菜，
可做各种白斩肉蘸料，
可以……（你们来补充😝）
甚至拌米饭都很好吃。
ps：为啥上传过来的视频这么模糊

用料  

3步自制百搭调料蒜蓉的做法  

1. 第一步，蒜切末，辣椒切小段

2. 第二步，锅中加油（稍微多些），倒入辣椒翻炒一小会儿，再倒入蒜末继续翻炒

3. 第三步，油沸腾一小会儿后，倒入适量蚝油和酱油，再炒一小会儿即可

4. 待凉了以后，再放入瓶子密封起来放冰箱冷藏保存，保存10天到半个月没问题，随吃随取。