烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学做小吃 > 酱

自制酱肘子

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:2.7W
自制酱肘子的做法步骤图，自制酱肘子怎么做好吃

8.07立秋   做个肘子贴秋膘

用料  

前肘 一只（2.5斤）
老抽 2勺
生抽 2勺
花雕酒 20勺
豉油 3勺
蚝油 2勺
甜面酱 2勺
冰糖 30克
盐 8克
葱 1根
姜 5片
蒜 8瓣
八角 1个
桂皮 1小块
花椒 10粒
丁香 4粒
香叶 10片
甘草 少许
红曲 少许
桔皮 少许
柠檬 1片

自制酱肘子的做法  

  1. 先用冷水浸泡4小时（半小时换次水）

    自制酱肘子的做法步骤图，自制酱肘子怎么做好吃 第2张

  2. 葱 姜 蒜

    自制酱肘子的做法步骤图，自制酱肘子怎么做好吃 第3张

  3. 调料

    自制酱肘子的做法步骤图，自制酱肘子怎么做好吃 第4张

  4. 料汁

    自制酱肘子的做法步骤图，自制酱肘子怎么做好吃 第5张

  5. 凉水放葱 姜八角将肘子下锅  开锅后用将末子撇出  煮5分钟

    自制酱肘子的做法步骤图，自制酱肘子怎么做好吃 第6张

  6. 捞出  乘热刷上老抽

    自制酱肘子的做法步骤图，自制酱肘子怎么做好吃 第7张

  7. 将肘子及全部调料放入锅中  加水没过肘子  大火烧开后改小火🔥

    自制酱肘子的做法步骤图，自制酱肘子怎么做好吃 第8张

  8. 盖盖慢火煮3小时

    自制酱肘子的做法步骤图，自制酱肘子怎么做好吃 第9张

  9. 出锅

    自制酱肘子的做法步骤图，自制酱肘子怎么做好吃 第10张

  10. 晾凉后包上保鲜膜放入冰箱

    自制酱肘子的做法步骤图，自制酱肘子怎么做好吃 第11张

  11. 吃时切片

    自制酱肘子的做法步骤图，自制酱肘子怎么做好吃 第12张

  12. 贴秋膘

    自制酱肘子的做法步骤图，自制酱肘子怎么做好吃 第13张
Tags：肘子 自制酱肘子 好吃
猜你喜欢
秘制酱肘如何做才美味，怎么做秘制酱肘简单又好吃 秘制酱猪肘如何做才美味，怎么做秘制酱猪肘简单又好吃 自制烤猪肘如何做才美味，怎么做自制烤猪肘简单又好吃 蜜制肘子如何做才美味，怎么做蜜制肘子简单又好吃 秘制肘子如何做才美味，怎么做秘制肘子简单又好吃 「酱肘子」如何做才美味，怎么做「酱肘子」简单又好吃 自制酱肘花如何做才美味，怎么做自制酱肘花简单又好吃 酱肘子如何做才美味，怎么做酱肘子简单又好吃 秘制酱肘子如何做才美味，怎么做秘制酱肘子简单又好吃 自制酱卷肘如何做才美味，怎么做自制酱卷肘简单又好吃
相关文章
酱焖肘子如何做才美味，怎么做酱焖肘子简单又好吃 秘制猪肘子如何做才美味，怎么做秘制猪肘子简单又好吃 酱猪肘子如何做才美味，怎么做酱猪肘子简单又好吃 酱捆肘子如何做才美味，怎么做酱捆肘子简单又好吃 肘子蘸酱如何做才美味，怎么做肘子蘸酱简单又好吃 酱肘子🍖如何做才美味，怎么做酱肘子🍖简单又好吃 秘制卤肘子如何做才美味，怎么做秘制卤肘子简单又好吃 秘制炖肘子如何做才美味，怎么做秘制炖肘子简单又好吃 黄酱肘子如何做才美味，怎么做黄酱肘子简单又好吃 酱香肘子如何做才美味，怎么做酱香肘子简单又好吃
热门文章
富贵酱肘子如何做才美味，怎么做富贵酱肘子简单又好吃 秘制羊肘子如何做才美味，怎么做秘制羊肘子简单又好吃 秘制扒肘子如何做才美味，怎么做秘制扒肘子简单又好吃 酱猪爪肘子如何做才美味，怎么做酱猪爪肘子简单又好吃 一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜 酱油焖肘子如何做才美味，怎么做酱油焖肘子简单又好吃 脱骨酱肘子如何做才美味，怎么做脱骨酱肘子简单又好吃 懒人酱肘子如何做才美味，怎么做懒人酱肘子简单又好吃 风味酱肘子如何做才美味，怎么做风味酱肘子简单又好吃 酱猪蹄肘子如何做才美味，怎么做酱猪蹄肘子简单又好吃 东北酱肘子如何做才美味，怎么做东北酱肘子简单又好吃 家常酱肘子如何做才美味，怎么做家常酱肘子简单又好吃 私房酱肘子如何做才美味，怎么做私房酱肘子简单又好吃 京味酱肘子如何做才美味，怎么做京味酱肘子简单又好吃 老汤酱肘子如何做才美味，怎么做老汤酱肘子简单又好吃
热门搜索
好吃又好做的面条 阿迪仔の香菇鸡饭 一品炒虾蟹 酸菜炒苦笋 茄子肉丁臊子面 琳小舒 零失败✓自制薯片 推推乐水果蛋糕 麻辣香锅纯记录 软软糯糯的芒果干 玉米面红枣窝窝头 新手零失败配方 椒盐核桃仁烧饼 QQ弹弹的鱼丸 新鲜玉米皮小粽子 香根 欢声笑语 芝士焗饭宝宝版 红枣桂圆粥 咸蛋黄芝士奶酱 炖小鸡腿 五彩海鲜菇 烤菜花空气炸锅 藕香煎肉饼 蜂蜜桂花酥 各种蛋白打发 究竟哪款更好吃 棒骨红菇汤 红糖山楂雪梨 脆烤海苔吐司 健康版玉米汁 夏日三国烤茄子 素食者凉拌芹菜叶 意大利面1 炒意大利面快手 娃娃菜粉丝锅 巴西麻薯芝士包 香辣鸡爪／凤爪 低脂捞汁蔬菜 甜味拌饭 黄豆焖凤爪 干炸大头宝 夏日凉拌西瓜皮 金桔就是酱子 虾米炒蛋白菜 简易平底锅烤肉 巨好吃的云南米线 生巧无水饴无蜂蜜
推荐内容
自制柿子酱如何做才美味，怎么做自制柿子酱简单又好吃 自制李子酱如何做才美味，怎么做自制李子酱简单又好吃 无敌酱肘子如何做才美味，怎么做无敌酱肘子简单又好吃 自制橙子酱如何做才美味，怎么做自制橙子酱简单又好吃 酱汁肘子肉如何做才美味，怎么做酱汁肘子肉简单又好吃 自制酱肘子怎么做好吃又简单 酱烧猪肘子如何做才美味，怎么做酱烧猪肘子简单又好吃 自制梨子酱如何做才美味，怎么做自制梨子酱简单又好吃 自制杏子酱如何做才美味，怎么做自制杏子酱简单又好吃 自制辣子酱如何做才美味，怎么做自制辣子酱简单又好吃 自制熟肉猪肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好 笋香酱肘子如何做才美味，怎么做笋香酱肘子简单又好吃 自制梅子酱如何做才美味，怎么做自制梅子酱简单又好吃 酸辣酱肘子如何做才美味，怎么做酸辣酱肘子简单又好吃 自制柚子酱如何做才美味，怎么做自制柚子酱简单又好吃 自制栗子酱如何做才美味，怎么做自制栗子酱简单又好吃
最近更新
  • 夏之·李酱
  • 淡黄油百里香扇贝肉
  • 电饼铛萝卜肉饼
  • 杨枝甘露--满记同款(Vitamix版)
  • 女儿的减肥减脂健康食谱
  • 凤凰鲜虾卷
  • 满满胶原蛋白的桃胶花胶炖奶
  • 全麦粗粮欧包
  • 肉末香菇土豆打卤面
  • 小鹿优鲜-三文鱼薯饼
  • 川贝母冰糖雪梨
  • 旅行是为了更好的吃(≧∀≦)
  • 超简单的黑芝麻糯米糕，粑粑糕
  • 土豆香菇中翅焖饭（电饭锅）
  • 家常炖豆角
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.