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超级easy发海参(墨西哥刺身)

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:1.9W
超级easy发海参(墨西哥刺身)的做法步骤图

自从生癌后,吃了一年海参,海参小米是我的早餐必选,到底能不能防癌就不知道啦,有待,期待效果显现,不要复发!!!
但上周做了胃镜发现这一年的海参小米粥居然治好了我多年的胃病,所以大力推荐。小米粥大家自然都会,发海参很多人觉得高难度,其实超级简单,只要三步,泡发,洗净,煮,之后就按需取用即可。

用料  

海参 10只
纯净 600克

超级easy发海参(墨西哥刺身)的做法  

  1. 清洗干海参,将表皮的灰尘洗净,用纯净水浸泡,放置于密封的玻璃碗,冷藏。图一是原始海参。

    超级easy发海参(墨西哥刺身)的做法步骤图 第2张
  2. 大约泡2-3天,每天换水,让海参充分吸水,柔软,剪开肚子,洗净内脏,保留白色的肠子或者筋,据说这个营养丰富。图二是紧紧泡了两天后的参,已经长大50%,耶!

    超级easy发海参(墨西哥刺身)的做法步骤图 第3张
  3. 开煮,我用电煲的煮粥档,煮完后不拿出来,继续焖4-6小时。

    超级easy发海参(墨西哥刺身)的做法步骤图 第4张
  4. 室温冷却后放冰箱冷藏,我通常发10个,两周的量,为保障新鲜,5个冷藏,5个冷冻,

    超级easy发海参(墨西哥刺身)的做法步骤图 第5张
  5. 解冻后的参,经过冷热交替,通常会发得更饱满。图五是经过冷冻又解冻,冷藏了两天后的状态,胖嘟嘟的,超可爱,赶上我手那么长啦!

    超级easy发海参(墨西哥刺身)的做法步骤图 第6张