无意看到一位圈友,每天早上换着颜色做思慕雪,被漂亮的颜色所吸引,了解了一下,今天终于就家里有的材料动手了。
思慕雪真是名字好听,颜色好看,营养健康的好食物!
用料
土鸡蛋 | 1个 |
紫薯 | 4个(比较小) |
蔓越莓 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
纯牛奶 | 150克 |
简单健康紫薯思慕雪的做法
紫薯蒸熟,加牛奶打泥,第一次做,我打的有点干。
装盘,用勺子顺一个方向抹平。放一半蛋黄在上半部分,偏左偏右随意,蛋白剪两刀 做成海鸥
顺着纹路洒椰蓉,铺上泡软的蔓越莓干,欧了
小贴士
成品出乎意料的美!配料随自己喜好变动,摆盘随便发挥想象!